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0.01㎜極薄の鰹節

日本橋の老舗“にんべん”の本枯節を特注の機械で0.01㎜の極薄に削ります。 お通しとしてお出しさせていただきますので、舌の上で溶ける食感、削りたてならではの香りをお楽しみ下さい。

2017-10-17 20:37:53

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